Die Vielfalt an Käse auf der Cheese Berlin ist wunderbar, kann aber auch verwirrend sein. Wo anfangen? Deshalb: Cheesewalk! Das heißt: In einer kleinen Gruppe zu einzelnen Produzent*innen geführt werden, Käse verkosten und erklärt bekommen – von Ursula “Heinzelcheese” persönlich, Kuratorin der Cheese Berlin.