Odesa schmeckt nach Meer, Marktleben und gelebter Multikultur. Wenn die Schwarzmeerküste auf ukrainische, jüdische, armenische und mediterrane Wurzeln trifft, entsteht eine der kosmopolitischsten Küchen Osteuropas. Genau diese Vielfalt bringen wir für einen Abend an einen langen Tisch in die Markthalle Neun – gemeinsam mit der Autorin Maria Kalenska und den Weinen des regionalen Erzeugers Villa Tinta.

Maria Kalenska serviert ein exklusives Familienrezepte-Menü aus ihrem Buch Cuisines of Odesa, das die Seele der Hafenstadt feiert: Ehrlich, großzügig und tief verwurzelt. Begleitet wird der Abend von den heimischen Rebsorten Odesa Black und Sukholymanske aus der Region Bessarabien.

Auf 32 Plätze limitiert – verfehlt nicht die Gelegenheit, das kulinarische Erbe Odesas im Glas und auf dem Teller zu erleben.