Kantinentalk: Mehr als nur Königsberger Klopse II

Gesellschaftlicher Wandel, nachhaltige Entwicklung und Currywurst!

mit Dinah Hoffmann

Wie, wo, was? Gemeinsam mit Dinah von der Kantine Zukunft könnt ihr einen Blick hinter die Kulissen und in die Kochtöpfe der Kantinen werfen. Ziel der Kantine Zukunft ist es Kantinen als Orte zu gestalten, an denen gesunde, nachhaltige und schmackhafte Mahlzeiten angeboten werden. Ab geht's in die Trainingsküche, die direkt am Eingang der Markthalle ist. Erst mit Dinah über die nachhaltige Transformation der Berliner Gemeinschaftsgastronomie diskutieren und dabei euch selber davon überzeugen, dass Kantine mehr kann als Currywurst!